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Receita de CakePop!

Oie, meninas!

O Blog de hoje traz uma receitinha muuuuito fofa!
Já ouviram falar no CakePop (Bolo no Palito)?

Vamos ensinar a fazer! Uhuuuul!
Mas, para essa receitinha, não esqueçam de pedir ajuda de um adulto, ok?

Então vamos lá!

Para o bolinho vocês vão precisar de:
·  4 ovos
·  4 colheres de sopa de chocolate em pó
·  2 colheres de sopa de manteiga
·  3 xícaras de farinha de trigo
·  2 xícaras de açúcar
·  2 colheres de chá de fermento
·  1 xícara de leite

E para montar o CakePop:
·  1 lata de leite condensado
·  ½ lata de creme de leite
·  2 colheres (sopa) chocolate em pó
·  Granulados para enfeitar
·  Palitinhos de churrasco ou de pirulito
·  1 barra (180 g) de chocolate meio amargo derretido

Como fazer o bolo? É simples!

Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento). Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.

E como montar?

Depois de esfriar, desmanche o bolo de chocolate com os dedos formando uma espécie de farofa. Misture à essa farofinha um brigadeiro mole (feito com o leite condensado, creme de leite e o chocolate em pó). Não precisa cozinhar muito esse brigadeiro mole. Tem que ficar meio líquido mesmo.

Vá adicionando o brigadeiro mole (poderia ser substituído por doce de leite também!) à massa do bolo esfarelada até criar uma consistência que fica fácil para fazer bolinhas sem grudar na mão. Às vezes não é preciso usar toda a receita de brigadeiro mole. Por isso, coloque-o pouco a pouco!

Para fazer as bolinhas, pegue uma porção da massa, aperte-a bem com a mão, e então enrole bem até ficar bem redondinho. Leve à geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo por 30 segundos no micro-ondas. Deixe dissolver bem e espere ficar morno – mas sem ficar duro!

Retire as bolinhas da geladeira. Espete o palitinho no chocolate derretido e introduza-o delicadamente no CakePop. Depois é só banhar no mesmo chocolate, deixar escorrer bem o excesso e passar no granulado da sua preferência. Quem resiste???

E aqui vai uma dica de decoração: você pode espetar numa bola de isopor até esperar secar e depois colocar em vasinhos ou deixar secar de cabeça para baixo numa forma de silicone ou sobre o papel manteiga. Daí é só colocar em forminhas e colar um lacinho ou um topper no palitinho para personalizar!

Olha que lindezaaaa que fica:

Gostaram? <3

Quem nos ensinou essa receita foi a Silvia Oliveira do Blog Amando Cozinhar, e a gente amou tanto que precisava trazer pra vocês!

<3 Nos vemos no próximo blog, eeeee... Bom apetite!

Beijos de todas nós!

Fonte: http://www.amandocozinhar.com/2013/10/cake-pop-bolo-no-palito.html#ixzz4siPqhpVt